Béo
phì
là
một
vấn
đề
đang
gia
tăng
toàn
cầu
kể
từ
những
năm
1980.
Sự
gia
tăng
của
thực
phẩm
tiện
lợi
và
giảm
hoạt
động
thể
chất
được
cho
là
các
yếu
tố
thúc
đẩy
béo
phì.
Mới
đây,
một
nghiên
cứu
đã
chỉ
ra
những
quốc
gia
đang
tiêu
thụ
nhiều
calo
hơn
mức
khuyến
nghị
của
các
cơ
quan
y
tế.
Dịch
vụ
Y
tế
Quốc
gia
Anh
(NHS)
khuyên
phụ
nữ
nên
ăn
khoảng
2000
calo
mỗi
ngày,
trong
khi
nam
giới
ăn
khoảng
2500.
Trong
khi
đó,
Cơ
quan
Quản
lý
Thực
phẩm
và
Dược
phẩm
Mỹ
(FDA)
cho
biết
khoảng
2000
calo
mỗi
ngày
là
tốt
cho
sức
khỏe.
Nhưng
theo
dữ
liệu
mới
được
tổng
hợp
bởi
OurWorldInData
(do
Đại
học
Oxford
điều
hành),
173/184
quốc
gia
được
khảo
sát
đang
ăn
trung
bình
hơn
2000
calo
mỗi
ngày.
Béo
phì
là
một
vấn
đề
đang
gia
tăng
toàn
cầu
kể
từ
những
năm
1980
(Ảnh
minh
họa)
Theo
dữ
liệu
này,
quốc
gia
tiêu
thụ
nhiều
calo
nhất
thế
giới
là
Bahrain.
Tại
đây,
mọi
người
ăn
hơn
4000
calo
mỗi
ngày
–
gấp
đôi
lượng
khuyến
nghị.
Dữ
liệu
cũng
cho
thấy
cứ
10
người
trưởng
thành
ở
nước
này
thì
có
4
người
bị
béo
phì.
10
quốc
gia
tiêu
thụ
nhiều
calo
nhất
thế
giới
1.
Bahrain
-
4012
calo
2.
Mỹ
-
3868
calo
3.
Ireland
-
3851
calo
4.
Bỉ
-
3824
calo
5.
Thổ
Nhĩ
Kỳ
-
3762
calo
6.
Áo
-
3739
calo
7.
Đức
-
3648
calo
8.
Ý
-
3621
calo
9.
Qatar
-
3609
calo
10.
Romania
-
3600
calo
(Nguồn:
OurWorldInData)
Mỹ
đứng
thứ
hai
về
mức
tiêu
thụ
calo,
trung
bình
3868
calo
mỗi
ngày.
Sau
Mỹ
là
Ireland
với
3850
calo
mỗi
ngày,
Bỉ
với
3824
và
Thổ
Nhĩ
Kỳ
với
3762.
Vương
quốc
Anh
được
xếp
hạng
26,
với
trung
bình
một
người
tiêu
thụ
3422
calo
mỗi
24
giờ.
Theo
danh
sách
này,
Việt
Nam
đứng
thứ
73/184
với
trung
bình
3026
calo
mỗi
ngày
mỗi
người.
Các
quốc
gia
châu
Á
khác
có
thứ
hạng
thấp
hơn
Việt
Nam
là
Malaysia
(đứng
thứ
90
với
2934
calo),
Myanmar
(đứng
thứ
93
với
2924
calo),
Campuchia
(đứng
thứ
104
với
2824
calo),
Philippines
(đứng
thứ
110
với
2790
calo),
Thái
Lan
(đứng
thứ
111
với
2788
calo).
Trong
khi
đó,
Hàn
Quốc
và
Trung
Quốc
có
mức
tiêu
thụ
calo
trung
bình
cao
hơn
Việt
Nam,
lần
lượt
là
3405
calo
-
đứng
thứ
30,
và
3378
-
đứng
thứ
35.
Ngược
lại,
một
số
quốc
gia
tiêu
thụ
ít
hơn
nhiều
so
với
mức
khuyến
nghị
2.000
calo
mỗi
ngày.
Cộng
hòa
Trung
Phi
có
mức
tiêu
thụ
calo
thấp
nhất
thế
giới,
chỉ
1.641
mỗi
người
mỗi
ngày.
Các
quốc
gia
khác
nằm
cuối
bảng
xếp
hạng
là
Burundi
(1696),
Madagascar
(1770),
Zimbabwe
(1853)
và
Yemen
(1957).
Những
con
số
đáng
lo
ngại
về
béo
phì
Dữ
liệu
trên
được
tổng
hợp
bởi
OurWorldInData
-
một
nền
tảng
do
Đại
học
Oxford
điều
hành
-
sử
dụng
số
liệu
từ
Tổ
chức
Lương
thực
và
Nông
nghiệp
Liên
Hợp
Quốc
(FAO).
Dữ
liệu
dựa
trên
tổng
số
thực
phẩm
trung
bình
mà
mỗi
hộ
gia
đình
ở
mỗi
quốc
gia
mua.
Một
dữ
liệu
khác
được
chia
sẻ
bởi
OurWorldInData
cho
thấy
khoảng
13%
người
trưởng
thành
trên
toàn
thế
giới
bị
béo
phì.
Và
8%
số
ca
tử
vong
toàn
cầu
trong
năm
2017
là
do
béo
phì.
Béo
phì
được
biết
là
làm
tăng
nguy
cơ
mắc
nhiều
bệnh
như
bệnh
tim,
tiểu
đường
và
thậm
chí
là
ung
thư.
NHS
cho
biết:
"Béo
phì
là
một
vấn
đề
ngày
càng
phổ
biến
vì
môi
trường
chúng
ta
sống
khiến
nhiều
người
khó
ăn
uống
lành
mạnh
và
hoạt
động
thể
chất
đầy
đủ.
Quản
lý
bệnh
có
thể
gặp
nhiều
khó
khăn.
Giảm
cân
cần
có
thời
gian
và
cam
kết”.
"Điều
quan
trọng
cần
nhớ
là
giảm
một
lượng
cân
nặng
nhỏ,
chẳng
hạn
như
ít
nhất
là
3%
trọng
lượng
cơ
thể
và
duy
trì
điều
này
suốt
đời,
có
thể
làm
giảm
đáng
kể
nguy
cơ
phát
triển
các
biến
chứng
liên
quan
đến
béo
phì
như
bệnh
tiểu
đường
và
bệnh
tim".
http://dlvr.it/Ss4ttZ
http://dlvr.it/Ss4ttZ
